7月10日，一场以"食品安全与科学膳食"为主题的科普活动在天水社区科普课堂开展。正值居民健康意识提升、儿童饮食习惯亟待引导的关键阶段，家长与孩子们齐聚课堂，正是学习科学膳食、纠正不良饮食习惯的好时机。本次活动我们围绕"舌尖上的奇妙科学"主题，以"科学膳食与食品安全"为话题，为社区亲子家庭带来一场别开生面的健康科普互动课堂。

　　活动一开始，我们的科普导师朱老师，为大家带来了一次关于膳食营养的知识讲座，并着重讲解了《中国居民膳食指南》"膳食宝塔"的分层结构与膳食八大准则，并结合当前居民超重肥胖率持续上升、慢性病年轻化、日常饮食中高糖高盐高油等热门健康话题，与现场小朋友及家长开展趣味互动问答。现场气氛特别热烈，大家的参与意愿也特别强。

　　活动的第二阶段是本次活动的重头戏。科普专家与活动助教，带领现场的小朋友，参与动手实操——"膳食宝塔食物贴纸分类"。同学们认真清点各类食物贴纸、对照膳食宝塔分层结构，依次将谷物、蔬果、肉蛋奶、油盐等贴纸粘贴到对应层级，并现场揭秘常见饮料的含糖量、练习辨别高糖饮品。讲师与助教全程巡回答疑，针对贴纸错层、含糖量误判、食物分类混淆等问题逐一示范调整，课堂秩序井然，孩子们参与热情高涨，成品展示环节收获了学生与陪同家长的一致好评。

　　活动结束，现场小朋友与家长意犹未尽，希望再有机会参与这样有意义的活动。本次活动牢牢捉住了家长和小朋友们关于食品安全科普的眼球，既锻炼了孩子们的思考能力，也培养了孩子们上台表达想法的自信胆量!